Originalni recept je na Tihaninom blogu...link...
recept:
2 žutanjka
50 g šećera u prahu
100 g čokolade
75 g maslaca
1 žlica kakaa
1 žlica brašna
par kapi ekstrakta vanilije
snijeg 2 bjelanjka
postupak:
1. Umutit bjelanjke u čvrsti snijeg.
2. Maslac i natrganu čokoladu otopiti u mikrovalnoj (svakih 20 sec promješati dok se sve ne otopi).
3 Umutit žutanjke sa šećerom u prahu, dodat sve ostale sastojke, izmiksat, i na kraju lagano rukom umiješati snijeg.
Ulijevati smjesu u kalupe namašćene i posipane kakaaom ili brašnom.
Peći 8 minuta na 180 °C.
Dakle moje preinake su zaista minimalne a kolač je zbilja fantastičan :)
Meni je ova poslastica omiljena sa sladoledom i prelivena sa domaćim džemom od višanja kao i sa sladoledom i posipana sa tostiranim lješnjacima...
kombinacija uz ovo je bezbroj... toplo preporučam posjetite Tihanin blog i pogledajte originalni recept :)
Nema komentara:
Objavi komentar
Volim čitati sve vaše komentare i konstruktivne kritike... dajte si oduška :)